红糖用来做什么好吃？
作为一个四川人，我首先想到的就是我们这边的红糖凉糕！ 鲜奶和红糖是很好的搭配，所以做出来颜色是很漂亮的乳黄色~ 然后切成块状，加入白砂糖拌匀（这样吃起来才更香甜！） 然后倒入椰奶或者牛奶，再加一些白糖化开，调成糊状。 锅里倒水烧开，把糊倒进去，边煮边搅拌，变成粘稠的糊状就可以关火了。 然后把容器盖上盖子或者保鲜膜，让它冷却凝固。 我一般晚上弄好之后就放冰箱里镇一晚，第二天就差不多了。 吃的时候拌上蜜糖，味道更好哈~~
下面推荐的红糖水做法都是我试验过得，味道不错的哦～ 感兴趣的就试一下吧～
1. 红糖糯米粥 原料： 红糖50g、糯米80g
做法： 糯米洗一洗，加水浸泡2小时；放入锅中，加清水熬成稀粥。 稀粥中放进红糖，调匀即可食用。 有健脾胃、补中益气的作用。
2. 红糖姜汤 原料： 红糖30g、生姜60g
做法： 将生姜去皮切片，放入砂锅中煎，加入清水一碗，煎煮半小时后，加入红糖，待溶化后，即可饮服。 可润肺祛痰，生津止渴，散寒温经，缓解痛经。
3. 红豆薏米茶 用料： 赤小豆5钱、薏米5钱。
做法： 将两者混合均匀，放入锅内，慢火煲约一个小时，调入适量冰糖食用。 有利尿消肿、清热利湿的效果，可治疗小便不利、水肿等病症。 对脚气病也有很好的效果。
4. 桂圆百合银耳汤 用料： 龙眼肉15g、百合75g、银耳两朵、大枣三枚、红糖适量。
做法： 将银耳用冷水泡软，洗净撕成小片，龙眼肉洗净，大枣去核，百合剥开洗净备用。 四味一起放入电饭煲内，加适量水蒸熟，最后根据口味放入适量的红糖调味就可以了。 有益气补血的功效，适合气虚乏力、面色萎黄的人群服用。 另外，注意不要吃太多生冷的食物噢～