米面怎么下汤好吃?

井玉兴井玉兴最佳答案最佳答案

200g大米,150g小米或者玉米渣 2:1的比例淘净后下锅熬,快熟的时候加入切好的南瓜块一起煮,最后加点糖调味即可。

这个吃法大概源自于台湾的甜品“烧仙草” 不过我把仙草换成了更养生的薏米和红豆哈哈~ 而且把成品调到了更浓稠的状态,跟布丁一样滑溜 香甜的口感让人吃下去就幸福感爆棚哟!

用同样的方法就可以做成不同风味的米糊啦~~ 比如加一把燕麦做早餐粥,加一勺黑豆粉做营养午餐,加一点核桃粉做下午茶点,再加些白糖调成甜味粥哄孩子睡觉……嘿嘿嘿……是不是超贴心~~ 这样一碗米糊15分钟就能搞定,比冲奶粉可省事多了 小朋友也特别喜欢呢~~ 我就是那个传说中的熊孩子……

除了用各种杂粮做米糊之外,你还可以用它们来做米饭沙拉哦~~ 比如我用刚刚做好的八宝米糊来烫熟大米饭,拌上酸奶加上新鲜蔬菜一起吃~~~ 或者干脆多蒸一些米饭,晾凉之后抓一小把大米碎儿,加葱花、盐、生抽和剁辣椒搅拌均匀后下锅炒一炒,淋点香油翻匀就可以啦,这味道棒呆了呢~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!