当归煮鸡蛋需要什么作用？
补血
当归和鸡蛋具有补血止血，活血，止痛的功效。鸡蛋被人体中的吸收速度非常快捷，因此，气血不足的人特别适合喝当归煮鸡蛋，对调理气血有着非常好的作用。
通便
大便秘结，不是只因为大便干燥，气血不足也会导致大便困难。经常喝当归煮的鸡蛋，会促进肠道的蠕动，从而起到通便的作用，特别适合年老人喝。
调经
当归煮鸡蛋对女性特别好，女性的月经不调，痛经，都可以用当归煮鸡蛋来调理。如果有气色暗沉，体寒，畏寒，失眠等问题都可以坚持喝当归煮鸡蛋来调理。
皮肤问题
当归含有维他命、矿物质等营养成分，可以促进细胞发育。常吃可增强皮肤血管的弹性，抑制皮肤老化、防治血管脆裂出血、白发和脱发，使皮肤光滑、毛发润泽、延年益寿、美容美发。
脱发
当归具有养血活血的功用，毛发的强弱与血有密切的关系，在中医临床上可用当归治疗脱发。具体用法是：取当归30克、鸡蛋2个、生姜3片，水煎鸡蛋熟后去壳再煮半小时，喝汤食蛋、生姜。此外，外用方亦可治脱发，用何首乌30克和当归30克煎水洗发。