叶仔配什么好吃？
叶仔，就是包菜吧。个人最喜欢和肉一起炒，最好是五花肉。 原料：包菜半个、五花肉一块。 配料：蒜两瓣、姜两块、料酒一勺、生抽半勺、老抽少许、白糖适量、干辣椒两个（可放可不放）。
做法： 1.包菜洗净切片，葱姜蒜切好备用。
2.五花肉洗净，下锅加水加八角煮出血沫，捞出切成薄片。（这样可以去除猪毛味）
3.热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入辣椒、葱姜蒜爆香，再加入料酒、生抽、老抽翻炒至肉上色，然后加热水没过食材，大火烧开转中火炖十分钟左右。
4.倒入切好的包菜，快速翻炒均匀，加盐和白糖调味，继续中火炒匀，待包菜熟透，就可以出锅啦。 一盘香喷喷的包菜炒五花肉就做好啦！
小提示： 1.这道菜主要用猪油炒才会香哦~如果不喜欢吃太油腻的可以打散鸡蛋液加清水调成蛋液，煎熟后拌饭超级棒哦～
2.不喜欢吃辣的可以不放辣椒，或者放一点不辣的干辣椒也可以的。