什么稀饭好吃又营养?
推荐6个做法简单,味道超好的粥! 1、银耳雪梨粥 食材清单: 雪梨一个,银耳十五克,糯米50克 烹饪步骤: 先把雪梨洗干净切成小块儿,银耳提前用冷水泡软,去掉硬结,把三样东西都放进电饭煲里面,加适量清水煮粥就可以了。 这个粥有润肺清火的功效,在夏天也可以做来喝。
2、花生眉豆粥 花生眉豆粥可以说是祛湿圣品了! 食材清单: 花生米一把,眉豆一把,红豆一把,芡实五克,薏苡仁五克,糯米十克 烹饪步骤: 所有食材清洗干净,放入锅中,加清水大火烧开,再调成小火慢慢煮,等到所有食材熟烂成糊状就好了。 这道粥含有丰富的钾元素和粗纤维,对于去水肿很有好处,而且健脾养胃的效果也是杠杠滴~
3、二米莲子粥 二米莲子粥是一道养生的佳品哦! 食材清单: 小米适量,大米适量,莲子一两 烹饪步骤: 大米和小麦一起清洗干净,莲子用水泡发后去掉莲芯。 把所有材料放入电压力锅中,加水炖熟就可以了。 小小的一碗,却富含丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有人体需要的维生素B族以及钙铁磷等多种元素,既营养又美味。
4、玉米渣山药粥 玉米渣山药粥具有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱的人食用。 食材清单: 鲜玉米渣一小碗,干山药粉15克(新鲜山药一斤),白糖少许 烹饪步骤: 将玉米渣洗净浸泡两个小时后取出备用;山药去皮洗净后切成薄片。 然后直接将所有的原料放入锅中,加清水适量,用大火烧开后改用文火熬成粥即可。 记得加入少量食盐调口味。
5、绿豆藕粥 到了夏季,很多人都有吃西瓜的习惯,其实莲藕也是不错的选择哦~ 尤其是绿豆藕粥,非常清热降火。 食材清单: 藕两段,绿豆五十克 烹饪步骤: 把藕去皮冲洗干净后再刮去莲藕的表皮,冲洗干净后切小块儿。 绿豆淘洗后捞出沥干水分。 然后把所有原材料放入锅中,加水熬煮成汤。 记得水要多放一点,因为绿豆比较难熟。
6、皮蛋瘦肉粥 咸香的皮蛋搭配着香醇的粥底,口感超级棒! 食材清单: 瘦猪肉100g,鸡蛋1个,皮蛋2个,大米适量 烹饪步骤: 把皮蛋剥壳后切成小块儿,猪肉洗干净后剁成细末,鸡蛋打开搅拌均匀成蛋液。 大米淘净后放入锅中,加清水煮开,改成小火慢炖。 等到大米煮成熟烂后,放入切好的皮蛋和肉末,搅拌均匀,淋入蛋液,加调味即可。