排骨和什么熬粥最营养?
排骨和玉米熬粥最营养。玉米入粥,清热平肝、养血通乳,对治疗产妇乳汁不通也有明显效果,对眼睛干涩也有一定的疗效。排骨有 Wahlburg肉,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和骨胶原,能使皮肤光滑、肌肉结实、骨骼坚硬。二者合而熬粥,营养丰富,鲜美可口。
制作方法:将玉米切成5厘米长的段,从玉米粒的根部切开,用汤匙将其中的玉米粒刮出;猪排骨洗净,斩小块。生姜去皮,切丝。石锅注入1650毫升冷水放在火上,煮开后放入全部材料。再用大火煮开,转小火煲3个半小时。加少量精盐调味,撒上葱花,即可食用。