冬瓜排骨汤怎么烧的？
冬瓜洗净，去皮去籽，切成大块备用。姜切片，小葱切段。
将猪排骨冷水下锅煮开，去除血沫，捞出沥干。
砂锅内放入排骨，生姜片，葱段和5片拍碎的蒜瓣。冲入适量热水。
放入几颗枸杞，盖上锅盖大火煮开，转小火煲两小时。
2个小时后，开盖放入冬瓜。
继续煲1.5小时后最后加入适量盐即可。
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冬瓜洗净，去皮去籽，切成大块备用。姜切片，小葱切段。
将猪排骨冷水下锅煮开，去除血沫，捞出沥干。
砂锅内放入排骨，生姜片，葱段和5片拍碎的蒜瓣。冲入适量热水。
放入几颗枸杞，盖上锅盖大火煮开，转小火煲两小时。
2个小时后，开盖放入冬瓜。
继续煲1.5小时后最后加入适量盐即可。