绿豆杂面条怎么做好吃？
1.准备食材： 细面条一把（约300克），鸡蛋2个，绿豆芽半碗，胡萝卜半根，葱花少许；调料：植物油、盐适量 制作步骤：
1.把鸡蛋磕入碗中搅散；葱花切末。
2.锅中倒入适量油烧热后，放入葱花煸香，然后倒入绿豆芽翻炒均匀。
3.接着放入胡萝卜丝炒软。
4.最后倒入面条炒匀，使面条上均匀挂上一层油。
5.在炒好的面条中调入适量食盐即可出锅啦~ 这款面不仅营养好口感也非常棒呢！ 喜欢吃辣的亲还可以加入些辣椒哦，味道会更棒的！
家腾明优质答主1、买好的新鲜面，用冷水浸泡一下，滤掉水分 2、加入开水把生豆芽煮熟后捞起来放一边备用 3、煮锅水，下面条，同时放入盐、酱油（生抽或老抽都可以）等调料和佐料；待快熟的时候加入豆腐丁或者豆干碎末 4、最后加入已经熟透的豆芽，搅拌均匀就可以吃了啦～
5、夏天也可以放点黄瓜丝啊什么的进去拌饭也很不错哦！
6、还可以用来做疙瘩汤呢，就是先和面擀成薄片，然后切成细长条然后下锅煮开，里面就放些青菜、鸡蛋、葱花、醋、香油就好了 我觉得比纯吃馒头配咸菜好很多诶………
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！