寒菜怎么做好吃？
我小时候最幸福的时刻，就是周六周日能去地里摘寒菜，那时候家里穷，每周能出去一次，每次都是一大挎篮，拿回来洗干净，妈妈做一碗咸菜汤，那是我记忆里最好喝的汤！ 后来慢慢长大了，去了外地求学工作，偶尔才能回来看看父母，每次回去总能看到母亲给我留的寒菜，用瓶子装满，让我带在路上吃，虽然味道还是一样的，可我总觉得这是家乡独有的味道，是最珍贵的礼物！
今年清明回去又看到了母亲种的寒菜，已经有一人多高了，我忍不住割了一担回来，准备带回北京，可到了北京却没人喜欢，儿子说太老，根本不吃，说好看可以，送给我办公室的人，结果也是不爱吃的，说颜色不好看，我顿时觉得这小小的寒菜，似乎把故乡和远方都代表了，那是最浓的乡愁啊！ 为了能把这浓浓的乡愁带走，我又开始自己种起寒菜来，买了种子，找了个漂亮的花瓶，准备了花盆和泥土，每天看着它长大，似乎也给了我很多力量，我想我一定又可以像小时候一样，拔掉身上的刺，然后拥抱这世界了……【小贴士】1、可以买带根的寒菜，直接种在花盆里即可；如果没有根，可以用报纸卷成筒状，插入花瓶中，让叶片沾上水再种下去。2、因为寒菜是碱性食物，所以不要与含酸性物质的水果蔬菜一起种植哦~