山东箭饼怎么做好吃？
2018年1月底，山东菏泽。 第一次见箭饼，是舍友从山东带来的。淡黄色的圆饼，薄厚均匀、大小一致，看起来非常精致；用手掰开，层次分明，白芝麻和花生碎遍布其中，散发着浓浓的坚果香味儿。一口咬下去，酥脆的面饼夹杂着滑嫩的鸡蛋、香甜的红糖，让人欲罢不能…… 这玩意儿特别好吃！这是什么啊？我好奇地问。 山东特产，叫箭饼，当地特色食品，舍友一脸自豪地介绍。 后来，在青岛又吃过几次。每次都是买很多，分给同事分享。大家吃得津津有味，纷纷夸赞：好香啊！真好吃！ 直到今年过年前夕，我在青岛正阳路菜市场买菜的时候，看到一家店门口挂着牌子——即墨风味小吃。进去一问，原来这就是做箭饼的小作坊。看着师傅娴熟的操作过程，不由得想起小时候父母在家蒸馒头的场景来。
我挑了两斤面粉，让工作人员给我多擀一些面皮。临走时，看见案板上放着几个形状各异的面团，就问这是干嘛用的。 “这是咱们青岛特色的点心，叫大饼卷一切。你拿个盒子，自己卷着吃吧。”工作人员笑呵呵地说。 我卷了一大卷，味道还真不错。回到家后，妻子和女儿吃了半块，赞不绝口。 第二天，我来到市南区燕儿岛路上的一家大型超市。在进口食品区，看到了标有“Made in Shandong”的箭饼包装盒。于是，掏钱买了两袋。 以后出差或者旅游，就可以带着它了。 我心中暗想。 你知道箭饼吗？来自山东的特色美食，你知道多少？