怎么炒火鸡面好吃？
下火鸡面要凉水下锅，水一定要没过面条，这样才会熟得均匀。 锅里加水，放盐、酱油和花生油，待水煮沸后把火鸡面放进去煮，记得用筷子夹着面条，不然容易坨。
在等火鸡面煮熟的功夫，可以切点小葱白或者葱叶备用。 煮熟后的火鸡面过一遍冷水，这样吃起来会更劲道！ 再往锅里倒入少量的橄榄油（或者花生油）烧热，然后把切好的香葱白放进锅里爆香。
接着把火鸡面倒进锅里，加少许食盐和生抽调味，快出锅的时候撒上葱花就可以盛起来了~ 这样一碗香喷喷又入味的火鸡面就做好啦。 你学会了吗？是不是很简单！
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