薯条薯条怎么炸好吃?

席钰佳席钰佳最佳答案最佳答案

我做的薯格,用的意大利方腿,比较咸,所以不用腌,直接用盐搓一下就可以下油锅炸了 先上成品~香喷喷的薯格,配着番茄酱吃 再来个详细的步骤图吧

1、把土豆去皮(可以不去,但是切完泡水会更好),然后斜着切成细长的条状

2、在切好的薯条上撒一些盐,反复揉搓,用清水投洗干净沥干水份(这样炸的时候不容易溅油)

3、锅中热油,放入洗净沥干的薯条,小火慢慢炸至金黄熟透后捞起沥干(注意别炸糊了)

4、炸好的薯片趁热拌一点儿沙拉酱或番茄酱食用更佳~~

其实这个做法非常简单,主要在于切上面花了不少功夫,一定要切的细且均匀,不然做出来的成品难看而且口感也不好。当然如果你不苛求外观的话,可以直接把整个土豆削成薄片,然后在清水里浸泡一会,再捞起来晾干备用也可以。 这个做法简单快手又好吃,有兴趣的朋友可以试试哦~

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