撒子怎么做法？
1、材料
面粉300g，鸡蛋4个（约225克），牛奶207ml，砂糖60g（可根据个人甜度增加），黄油25g，酵母粉4g，泡打粉3g。
2、方法 ①把除黄油和糖以外的所有料揉成面团，注意不要太软或过硬； ②加入黄油和砂糖后开始发面，夏天大概半小时吧，冬天就一个多小时咯！
③发好后取出，分成8等份，揉圆后盖上盖子或者保鲜膜静置15分钟以上。 ④取一份面团擀成牛舌状，从短的一头开始卷起来，卷紧一点哦！ ⑤每个卷好的面团都要轻轻擀一下，让饼皮更薄一些。 ⑥在擀平的饼上刷上一层薄薄的蛋液，然后撒满芝麻。
⑦烤箱预热190度，上下火中上层烤20分钟左右就好了。
PS.
①做饼的时候黄油和砂糖已经够了，不用再额外加糖啦~ ②没有酵母粉也可以用泡打粉代替，不过效果没酵母粉那么好就是了。