秋葵炒肉怎么好吃?

毋彬菡毋彬菡最佳答案最佳答案

首先,下酒又下饭的秋葵炒鸡蛋是绝配哦~ 做法也超级简单! 准备一些秋葵、鸡蛋和米饭。 把秋葵切成小段,放入清水中,加入少许食盐浸泡5-10分钟,这样能够很好的去除秋葵表面的粘液。 接着在容器中打入一个鸡蛋,加入少许胡椒粉、花椒粉(可不加)、生抽和食用盐充分搅打上劲,调成蛋糊备用。 锅内热油,7成热时下入蛋液,快速滑炒到凝固状态盛出。 利用锅底剩油爆香葱姜蒜。 下入秋葵翻炒片刻后,倒入调好的蛋糊,翻炒均匀就可以啦。 这样一道简单又美味的秋葵炒鸡蛋就做好啦~ 如果你喜欢吃辣的话,可以在炒制过程中加入辣椒碎,或者拌饭那可是极好的。

还可以做番茄炒秋葵 用料 西红柿2个秋葵300g大蒜4瓣葱花适量盐适量植物油适量 做法 两个西红柿洗净切片; 大蒜切末; 葱切花; 秋葵去头去尾洗净用刀划十字刀,然后焯一下水(加少许盐和食用油可使秋葵颜色更青翠)。 热锅凉油,先放蒜末煸香,再放西红柿煸炒出汁。 放入秋葵,加盐调味,大火翻炒均匀,出锅撒葱花即可。 是不是很简单呢~快动手试试吧!

路雯菲路雯菲优质答主

之前做过一次比较成功的做法,拿出来供楼主参考下哈~~ 原料:秋葵250克、瘦肉100克(喜欢肥一些的可以用五花肉)、姜3片;

调料:生抽4汤匙、老抽半茶匙、糖1/4汤匙、油适量;

制作过程—— 步骤一,提前将食材准备好并清洗干净;

步骤二,烧锅开水,加入少许盐及食用油,倒入秋葵滚几圈烫至颜色变深,捞起沥干水备用;

步骤三,锅内热油,放入瘦肉炒至变色;

步骤四,加入生抽和老抽,翻炒上色;

步骤五,最后加入糖和姜片炒匀即可熄火~

希望对你有帮助啦~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!