中国伊利出口美国吗?
不请自来~ 作为伊利集团的一名普通员工,看到这个问题还是有点感触
首先,伊利是否出口美国,答案是肯定的! 但是和美国市场的渊源却可上溯到十多年前的2006年!(好吧,我确实有些土) 当时伊利的液态奶刚刚进入美国市场,由当地一家知名的商超将其引入并销售 之后经过不断的努力,如今伊利在美国市场已经拥有了包括液体乳、酸奶、冰淇淋、奶粉等在内的多个品类的产品,并陆续获得了HACCP、BRC、IFS等国际食品安全体系认证 在中美贸易战的大背景下,能够拿到这些国际认证的含金量有多高自然不必多说
其次,除了出口美国之外,伊利还出口加拿大、英国、德国、澳洲等多个国家及地区 可能有人会问,既然能出口这么多国家,为什么不是“全球领先”呢? 我想说的是,领先不一定是好事,尤其是对于乳制品这种安全要求极高的行业。 先拿牛奶来说,根据联合国粮农组织(FAO)的数据,1995年至2997年间,世界范围内由于污染导致食品腐败变质的损失额达350亿美元;其中,肉类和奶类占比高达58%。
也就是说,在20多年前,全球范围因为生鲜食品不干净导致的经济损失就已经达到了这个数字。 而近年来食品安全问题的频发更是为我们敲响了一个个警钟 对于乳制品企业而言,确保原料的品质和安全是重中之重,而严格的风控管理、安全的生产工艺和高效的质量管理流程则是保障生产质量的关键因素 从源头控制品质 伊利旗下拥有国内最大的优质奶源基地之一,位于内蒙古的呼伦贝尔草原牧场,这里气候寒冷,无霜期短,既有利于奶牛越冬,又有利于保持牛奶的口感与营养。
同时,伊莉还投资了欧盟标准示范牧场——欧贝乳业牧场。 严格把控关键指标 除奶源地外,对原奶质量把控至关重要。例如,通过将原奶中的蛋白质分离出来进行氨基酸分析,可以准确地知道各种氨基酸的含量和种类,进而判断出牛奶中必需氨基酸的含量以及蛋白的消化率,最终确定该批原奶是否符合质量标准。
在生产工艺方面,从进口设备、优化工艺路线到严格的质量控制程序,每一个环节都确保产出高质量的产品。以液态奶为例,在生产过程中采用高温杀菌工艺,保证产品在杀灭细菌的同时,保留对人体有益的益生菌,从而保留了牛奶的营养。 加强质量安全监管 最后,产品质量和安全不仅仅是企业的事情,更需要全社会的参与和支持。除了不断提高企业自身的安全管控能力,伊利还积极参与国家有关部门制定的相关标准和法规,并通过自主申报和第三方抽检等方式确保产品的安全性。
总之,对于乳制品生产企业而言,确保产品质量和安全,实现企业的可持续健康发展才是硬道理!