青椰子好吃吗?

贾辰晨贾辰晨最佳答案最佳答案

昨天去摘的,新鲜多汁,脆爽可口,就是皮很厚不好剥 本来想去摘无刺黄瓜的,结果到了地头都熟了,就边摘边吃,挺甜,就是太熟了好软,没买到无刺的好像也挺可惜的。 然后我们去了另一家,专门摘青椰子,老板帮忙开背去壳,40元/个,价格还算公道,就是老板不太会用刀,削出来的椰子肉不成形,而且有很多碎屑,但是不影响食用啦~ 青椰子的汁清透水润,直接喝就很好喝,我是在海南当地买的那种可以生吃海鲜的店内买的,大概25元/瓶吧。

晚上回来把今天摘的青芒果和榴莲放高压锅里煮了一锅甜品,香香甜甜的,连汤汁都不剩呢~~ 青芒果其实偏酸,但是配榴莲一起吃正好可以中和掉酸味,一口下去就是幸福的感觉呀~~ 这一次来海南没有白来哦^_~

殳雯妮殳雯妮优质答主

青椰子是椰子的幼果,青椰子分为甜心椰子和牛奶椰子。青椰子的椰水清凉可口,甘甜带奶香,营养丰富,含有必需氨基酸、微量元素和维生素等。青椰子有清热止呕、清心降火、利水通淋的功效,可以治疗反胃吐食、心烦、惊痫、小便不通等病症。

由于椰子中氨基酸和微量元素含量较高,氨基酸参与人体新陈代谢过程中酶和神经系统的调节,微量元素是维持人体新陈代谢的活性物质,所以喝椰子水在一定程度上有美容、益寿延年的功效。

椰子水凉性较强,有脾胃虚寒的人群不宜经常喝椰子水,有腰酸症状,且夜尿次数较多的人建议最好不要喝椰子水。

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