多茶索碱的作用？
我喝过很多种茶，绿茶、白茶、乌龙、花茶等等，其中喝到一种茶让我记忆深刻，就是七子茶，是同事推荐的养生茶饮。 七子茶是由云南普洱熟茶和普洱生茶组成的。 普洱熟茶由西双版纳自然生态茶园原料，以传统工艺制作为基础，高温湿热发酵，具有降脂降糖，抗氧化应激作用等；而普洱生茶是以云南省大叶种晒青毛茶为原料，经传统工艺制作而成。
在《中国茶经》中就有记载，普洱茶功效有：生津止渴，消滞健胃，安神明目，杀菌消炎等功效。 而现代研究则表明，普洱茶除含有其他茶叶类似的成分外，还含有人体必需的脂肪酸、蛋白质、糖类、无机盐及维生素B1、C等营养成分。普洱茶还具有解油腻、消食化痰、止痢止泻等药理功能。
我在网上搜索到了一篇关于七子茶的文献，刊登在中国生物化学与分子生物学报上。实验目的是为探讨普洱茶提取物（PE）以及其组分对脂肪代谢酶活性影响。研究人员发现，PE能够显著降低肝组织中胆固醇、甘油三脂的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇含量，从而起到调节血脂的功效。还发现TE能够有效抑制肝细胞脂质过氧化，保护肝脏避免损伤，起到保护作用。
还有研究发现，普洱熟茶多糖可显著增加肾上腺素的血糖生成反应，刺激胰岛素分泌，从而起到降血糖的效果。
除此以外，还可以延缓衰老，预防老年痴呆症、防治骨质疏松等多种疾病。 现在生活水平高了，人们摄入的营养也跟上了，但身体却时常出现各种毛病。其实这与不合理的饮食习惯有很大关系，应该多吃含膳食纤维的食物，适量食用富含氨基酸、蛋白质的食物，再结合适当的运动，这样身体才会更加健康。