南瓜怎么炸着好吃？
2985 赞同了这篇回答！ 以前吧，我觉得南瓜是最没啥好吃的蔬菜之一（当然，这个“之”字可不少）。 后来吧，我遇到了南瓜饼。 我去，这玩意儿也太好吃了吧~外酥里糯，香酥脆甜的。 然后吧啊哈，我又发现了炸南瓜条。 我去，这玩意儿比南瓜饼更好吃耶！外面脆脆的，里面软糯绵绵，而且带有淡淡的红薯香气哟~
再后来嘛，我就想自己亲手做一道炸南瓜丝。 哈哈哈，没想到吧，我会做这道菜的缘故是因为某次超市大促销，3个南瓜只要10块钱，于是我就买了3个南瓜回来，其中两个用来做南瓜派和南瓜饼，剩下这一个嘛...就做了这道菜啦～ 其实做法蛮简单的呢。先把南瓜切成薄片，上锅蒸烂，然后压成泥，加入白糖（可以换成冰糖哦）、糯米粉和食用油拌均，揉成光滑的面团。接着把面团分成若干个小剂子，搓成圆球状，再压扁成饼，沾上面包糠，用手压紧实。最后下锅油炸，炸至金黄就可以咯～ 一盘香甜可口，酥脆绵软的炸南瓜条就做出来啦～ 来一块尝尝呗～