什么海鲜白水煮好吃？
对虾，基围虾，皮皮虾（濑尿虾）都可以的 买活的对虾，用清水养着，一般市场都会让你现场打开箱子看看。然后拿回来洗干净，在虾背剪开一点，露出黑色的尾巴，去掉黑色部分和虾线(可以保留一部分黑色的尾巴做装饰)，开水煮熟即可。
也可以把对虾直接放清水里煮，加点酱油、麻油、蒜泥、葱花什么的也很不错哦~ 基围虾的话，最好就是新鲜直接蒸着吃，或者用清水煮开也行啦~~ 皮皮虾就简单了，去皮去虾线，清水煮熟就可以了，虾皮可是很有鲜味的，记得不要扔掉哈~~~ 用清水加少量白酒煮皮皮虾，味道也是不错的…… 其实海虾、对虾这些淡水里面常见的海鲜用来白水煮熟吃还是很好吃的，不过我个人最喜欢的是用海水煮海鲜的味道~~~~
像小墨鱼、海蜇头等拿来白水煮熟吃也是非常棒的！