黄豆腐怎么烧好吃?
用黄油炒,不用水,直接下锅干炒! 放盐、生抽调味道,多炒一会儿让黄豆充分入味儿。 我以前给老人家做这个菜的时候是先泡两个多小时然后大火蒸20分钟再拿出来晒一个晚上第二天再蒸半个小时左右吧,反正很费功夫的,但是绝对香啊~ 用黄油的话就不用这么麻烦了直接扔锅里炒就行了!
我是在巴黎学的这道菜,法国人也很喜欢把黄豆这样弄着吃,他们通常会把泡好的豆子放在空气炸锅里烤,但是我不喜欢那么热的天气在厨房呆着所以就把它放到炒菜锅里用小火慢慢炒,也是很好吃的~ 还可以打成豆浆喝,也可以打稀一点拿来敷脸护肤。
我以前皮肤非常敏感总是反复长痘,特别是脸颊两侧,试过很多方法都没有彻底好起来,后来我就每天拿盐水洗脸然后在脸上涂薄薄的这种面粉(就是炒熟的黄豆粉)按摩几分钟再用清水洗掉,坚持用了一个月脸上痘痘真的逐渐消下去并且不红了,到现在也没有再长,真的非常管用! 另外,我发现在国内吃不到那种很新鲜很甜的芒果,所以我都是把这种粉末撒到酸奶里拌着吃,你也可以掺着牛奶或者豆浆一起吃。