猪肉烩什么菜好吃？
猪肉和山药炖汤很好吃啊！ 准备材料：猪肉（最好是五花肉）、山药、葱、姜，另外还可以放点玉米或者胡萝卜。 做法： 1.将肉清洗干净，放在水中加葱姜煮。水开后撇去浮沫。 2.把切好的山药放进锅里，大火烧开，小火炖半个小时左右就可以了。 炖好以后可以根据个人口味调一下味道哦~ 我一般都不放味精和鸡精，因为本来就有葱姜了，如果放盐的时候不要太咸，因为最后调味的时候还要再放的。 最后就可以喝鲜美营养的山药排骨汤啦~
除了炖汤之外，山药和猪肉一起做馅也很好吃。可以包成包子，也可以做饺子、馅饼。 就拿包子来举例吧。
首先要做的是把猪肉和山药一起搅碎，然后加入葱花、姜末、五香粉、生抽、老抽、食盐、植物油等搅拌均匀，做成馅料。 用擀面杖把面粉擀成皮，包包子，蒸熟了以后就可以吃了^_^ 我一般是早上做好，让爸爸带在饭盒里，中午热着吃。这样既可以吃到新鲜的，又可以不用洗碗！哈哈~