藕圆子烧什么好吃？
藕圆子的做法有很多，可以和鸡肉一起油炸，做成鸡肉藕圆；也可以和猪肉一起油炸做成猪肉藕圆；或者做糖醋藕丸子、香辣藕丸子等等。我最喜欢吃的还是糯米藕丸子。糯米藕丸子的做法也很简单。先把三节藕去皮清洗干净后剁成藕蓉，把糯米淘洗干净后浸泡两个小时备用。然后往藕蓉里加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、十三香、鸡精、葱花和姜末搅拌均匀后，再用手揉捏一会儿使之入味。 把藕蓉挤成大小合适的丸子，放在铺了蒸笼布的蒸锅里上锅蒸熟（大约需要15分钟左右）。等丸子熟了之后取出晾凉。
接着，取一个小碗，碗里涂抹上一层食用油，把糯米均匀地铺在碗底，再把蒸熟的藕丸子摆放在糯米的上面，上锅蒸30分钟。 时间到后取出，把蒸熟的糯米藕丸子扣在一个盘子上，再用勺子舀出适量的汤汁，撒在糯米藕丸子上。最后，淋上适量香油，撒上葱花即可食用啦！ 咬上一口，软糯的糯米混合着脆爽的莲藕，鲜、甜、咸、香，各种味道交织在一起，简直是人间美味啊！你还不赶紧动手做起来吗？