土豆泥如何做饼？
最近很火的土豆芝士饼，酥脆可口，美味又简单！ 准备材料：中筋面粉200g，土豆2个，芝士丝（马苏里拉）适量，盐3g，植物油15ml，牛奶80ml，黑胡椒碎少许 开始制作： 1.把除植物油和牛奶以外的所有材料放入料理机里面搅打成糊状； 2.加入植物油和牛奶再次搅拌均匀成无颗粒的面糊； 3.盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟； 4.平底锅刷油烧热，取一勺子面糊放入锅中按压成型并两面煎黄熟透即可。 小贴士： 1.没有面包糠的朋友可以用普通面粉代替，但我感觉用面包糠会更香一点～ 2.我用的披萨盘底部比较大，所以我没有摊的太薄，如果朋友你们用的是那种圆底平底锅的话就尽量擀的薄一些。