小孩子感冒能吃鸡蛋吗?
鸡蛋中蛋白质、脂肪、镉含量很高,其他营养成分也优异于鸡肉、牛奶和瘦肉等常见食品。但是专家提醒,感冒,特别是发热后不能吃鸡蛋。
鸡蛋中含有大量蛋白质,除非消化道无力承担,才暂不予蛋、奶之类高蛋白食物,以免增加其负担,延误身子恢复。而且,鸡蛋中的蛋白质酶烹调后,更难消化,亦增消化道的负担。
小儿发热特别是高位热(39℃以上)时,常伴有呕吐、腹泻等食欲不振的症状,所以不能进食鸡蛋之类高蛋白食品,否则,不但影响对蛋类中蛋白质的消化吸收,也更增加肝脏和肾脏负担。
鸡蛋所含物质大部分不容易消化。鸡蛋中含有相当高的蛋白质及钙,在胃肠道中更易凝聚硬块,加重腹泻和呕吐症状,增加代谢的排泄物。腹泻和呕吐期间吃含蛋白质和钙比较多的鸡蛋,只会加重胃肠负担,对于受伤的有病变的胃肠道来说,是无济于事的。