粉丝包馅怎么做好吃?
这个我有一招,之前在饺子馆做服务员的时候,发现他们有一个很过分的做法 就是把调好的肉馅放进一个很大的碗里,然后,倒进开水!!!!!!!!!!
没错,就是倒进去,然后用勺子搅拌均匀。 我觉得我学到了一个新技能,就这样悄悄练习,等客人来的时候,就露一手。 果然,我的手艺得到了领导的表扬,还奖励了我一大袋饺子皮。
后来,我回家就把这个方法用到了我妈身上。。。 从此我们家又多了一道主食 ——粉丝包子。 这个包子特别香,粉里的淀粉被煮得顺滑Q弹,有嚼劲也不黏糊,混合着肉香,一口下去满足感爆棚。
最妙的是,这包子不会像普通包子那样一口气吃个十几个就饱得发慌。 一个包子下肚,再来个蛋酒,舒服了~ 友情提示: 1、粉丝要用冷水煮开,这样才会软滑劲道; 2、调好肉馅之后,别忘了加点香油或者色拉油,这样不会干巴巴的; 3、这个包子不能蒸得太久,否则粉丝会烂掉。