炸好的排骨怎么做?

宫月微宫月微最佳答案最佳答案

用料:排骨500g、洋葱半个、料酒1瓷勺、盐适量。

做法:

1、准备好所需材料。

2、洋葱半个切片。

3、排骨洗净后用料酒盐腌渍20分钟以上。

4、排骨下锅炸金黄酥脆。

5、热锅倒少许油,下洋葱煸炒。

6、洋葱炒出香味后加适量水煮开。

7、下排骨翻炒至汁干即可。

小贴士:

排骨腌渍好后洗一洗再去炸会更容易入味。

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