怎么烧稀饭好吃吗?

司空颖泽司空颖泽最佳答案最佳答案

如何烧好吃的稀饭,分享你6个超详细的步骤! 很多朋友都说自己煮的稀饭又涩又难吃,其实只是方法没用对而已,我今天就把我奶奶教会我的方法分享给你们,保证让你煮的稀饭香甜软糯又好喝!

1.首先把糯米清洗干净,浸泡三个小时(夏天需要放冰箱冷藏) 很多人煮饭都会忘记清洗米粒啦,如果锅底有厚厚的一层锅巴,那就说明米粒没有清洗干净哦,会影响口感的呢~ 2.三小时后,把大米捞起来沥干水分 3.准备一个大碗,加入半勺食用油和一勺白砂糖,搅拌至糖融化后,倒入沥干的糯米,搅拌均匀,让每一颗糯米都能沾上油和糖。 4.准备一个电饭煲,底端铺上一层干净的纱布,然后把处理好的糯米平铺在上面。 这里为什么要铺纱布呢?因为这样在煮饭的时候,泡沫浮起来,可以沿着边缘漏下去,不会弄脏了内胆。

5.往锅里加入冷水没过糯米,按煮饭键即可开始蒸煮。 6.蒸好后不要着急开盖,让米饭继续焖20分钟左右,会更加软糯香甜。

【小贴士】

▶️ 很多人煮饭都会忘记添加水,等锅干了再发现就晚了,记住锅比米高一点点就好了。

▶️ 煮饭时不要打开锅盖看哦,这样做会令米饭进水气,变湿变软,影响口感。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!