豆浆过滤网叫什么作用?

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豆浆过滤网的作用:

豆浆机设计滤网的目的是为了将豆浆和豆渣分离,豆浆通过滤网的网孔落入杯体,豆渣则留在网袋中,使用上很方便,用完以后取下滤网就能将豆渣一次到出。滤网眼的大小,各品牌豆浆机各有差异,一般说来,豆浆和豆渣不可能完全分离,豆浆中稍有细小的豆渣残存也是正常的。另外,大豆中蛋白质和纤维素结合比较紧密,过滤型豆浆机过滤网孔较小,不可能完全将二者分离,因而用过滤式豆浆机磨出的浆,蛋白质含量稍低,但口感更细腻,所以选择什么样的豆浆机应从生活的实际需要出发。

豆浆滤网清洗不干净,下次使用时会影响豆浆口味(或可能引起食物不良反应),正确清洗方法:

1、制作豆浆后应先取下豆浆杯,然后立即取出滤网,把滤网上的残渣清除。滤网上的残渣尽量用手或勺子清除干净,然后放到水池中用流动的水继续冲洗。也可以用清洗剂浸泡10多分钟后用流动水冲干净。如果滤网上有顽固的残渣无法清洗,可将滤网拿出,用软刷子(最好是海绵)将滤网上的残渣刷掉,然后用流动水清洗。

2、豆浆杯中也会有一些残渣,在取出滤网后可用勺子等工具先将杯底的残渣清除到水池中,然后泡水或用清洗液刷洗。不要在滤网未清除之前就泡水,因为豆浆是很粘的汤汁,加上滤网阻挡了水的进入,会使残留在豆浆杯中的豆浆与杯底和滤网接触的面结块,这样会使下次清洗变得困难。

3、豆浆机的电机上也会有少量豆浆,但一般不容易清洗,可将豆浆机倒置,让豆浆自行流下,然后将豆浆机正置,用泡有清洗液的湿布包裹在电机上,过十分钟后再用流动水清洗电机上面的残渣。

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