干绿豆怎么做好吃?
【百合绿豆汤】 夏天,最让人欢喜的,除了冰淇淋、西瓜之外,大概就数清凉爽口的粥类了。尤其是这一碗【百合绿豆汤】,清凉降火,去燥除烦,最适合容易“发火”的你了! By 小志饭儿 【食材】: 百合50g、绿豆100g 【烹饪步骤】: ① 准备食材。② 锅中放入适量水,倒入绿豆。③ 大火煮开后,转小火慢慢熬煮。④ 约20分钟后,绿豆皮裂开,倒入去皮洗净的百合。⑤ 继续小火煮30分钟左右即可。
Tips: 1)绿豆比较难熟,所以要先下锅;而百合很容易熟,最后放也不会影响口感哦~ 2)为了增加香味,我放了些冰糖,不喜甜可以不放哦~ 【小志说】: 喝起来微甜,但清热祛火的效果可是杠杠滴! 天气越来越热,人也很容易上火... 除了多吃清淡食物外,也可以给自己做个【百合绿豆汤】喝喝。不仅能清热降火,除烦止渴,润肺止咳,对口腔溃疡也有很好的疗效呢!