咸肉蒸笋干怎么做好吃？
最近很迷蒸菜，做了一道咸肉蒸春笋，分享一下做法~ 用料 春笋（细笋）300g、咸肉250g、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g 步骤 1.准备食材。（因为家里没有新鲜的竹笋，所以用腌好的春笋代替～）
2.锅里加入适量水，放入切好的咸肉和调料，煮约2小时 （这里可以用高压锅哟，会更省事！）
3.取出煮好的咸肉连汤带汁一起倒入碗里，让味道充分溶入汤汁里 （喜欢吃咸一点的可以多留点汤汁，喜欢淡一点的就减少汤汁的量哦！）
4.把煮熟的咸肉放到盘子中央，周围摆上焯水的春笋。上锅大火蒸30分钟左右就好了！
这样一道简单快手又美味的咸肉蒸春笋就做好了！ 鲜甜的春笋搭配肥厚的咸肉，口感瞬间丰富起来啦～ 筷子轻轻按压就软烂的咸肉和软糯清香的春笋相互融合，让人一口就沦陷其中！ 在春天这个万物复苏的季节里，用一碗咸肉蒸春笋开启你全新的一天吧～