草鱼块怎么烧好吃？
鱼肉鲜嫩，入口即化，连骨头都入味十足！ 没有多余的腥味儿，只有满满的鲜美～ 真的超好吃的家常红烧鱼块做法分享给你们！
1、准备一条新鲜草鱼，处理好之后切成大块~（鱼尾可以留着熬汤喝）
2、加入食盐、白糖、生抽、老抽、白酒、葱结、姜片，翻拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜，腌制几个小时。（我一般是晚上腌好，第二天炖）
3、找个砂锅，锅底铺上葱段和姜片，然后把腌好的鱼块放在上面。
4、加水没过表面，大火烧开转小火慢炖30分钟左右。
5、最后大火收汁，撒上葱花点缀一下就可以啦 这样一道美味的红烧鱼块就做好啦！ 小时候吃的最多的就是老爸做的红烧鱼块，每次鱼吃完锅里的汤汁都不剩，用来拌饭可香了～