虾和什么菜包馄饨好吃?
我们这边有虾米馄饨,鲜啊! 用虾米做馅料包的混沌叫虾米馄饨,有些地方也叫海米馄饨、虾皮馄饨等,做法与青菜鲜肉馄饨类似,只是把肉馅换成虾米就可以了。 我小时候住在海边,家里的早餐经常吃虾米馄饨,我妈做的最好吃,下面我来分享下做法~ 食材准备:虾米、馄饨皮(超市里有卖的)、香菜、葱、老抽、生抽、料酒、香油 第一步: 碗里放入两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+适量白糖+葱花+香菜段; 第二步: 锅内烧开水后,把馄饨放入锅内煮熟(大约5分钟左右) 第三步: 捞起煮熟的馄饨放入调料碗中,趁热浇上刚刚烧沸的热油(这一步可以锁住营养成分不流失哦) 第四步: 趁热搅拌均匀就可以开吃了!
除了鲜美的虾米馄饨,我还会用虾仁、扇贝柱等做成海鲜馄饨,也是超级美味呢,你学会了吗?
虾和什么菜包馄饨好吃?白菜:含丰富的粗纤维,有利于润肠通便,同时含有维生素B,维生素E,钙、磷、铁等,对身体有较高保健作用。
虾和什么菜包馄饨好吃?荠菜:含有荠菜酸等成分,能利尿通肠,有促进肾功能,防治肾炎的作用。含有一定量的止血物质,可缩短出血时间,有衄血、紫斑及吐血者可经常食用。含有大量维生素,可治疗痢疾。
虾和什么菜包馄饨好吃?肉馅:含有较多蛋白质和一定数量的脂肪、磷脂及容易被人体消化、吸收和利用的血红素铁。
虾和什么菜包馄饨好吃?三鲜馅:虾营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、烟酸及无机盐等多种营养素,有利于滋阴养血,通乳、补肾固精。干贝含有蛋白质、脂肪、无机盐等,具有柔肝、养肾、止咳、滋阴、利水等作用。白菜含的粗纤维有利于润肠通便,同时含有维生素B。维生素E、钙、磷、铁等,对身体有较高保健作用。