奶油黄油奶酪哪个好吃？
这三个东西很好吃，而且经常做西点的时候用到 不过要是比较起来谁最好吃的话 黄油>奶油>芝士 因为我是做烘焙的所以对它们区别还挺大的 我先说的黄油的分类吧，这个百度一下就出来了，我就不放图片了（虽然我也有……） 一般我们常用的黄油是牛奶黄油，也叫稀奶油或淡奶油，主要营养成分应该是蛋白质和钙比较好。
另外还有一种奶油黄油，是用全脂牛奶做的，会比前面一种更香一点（我觉得是这样哈） 但是不管是哪一种黄油，它都是乳脂肪成分较多，蛋白质和钙的含量比较少 所以不能多吃，容易发胖哦～而且糖尿病人也不能吃！ 小提醒：买黄油的时候请注意观察颜色，有的会写着金色或者银色，如果是金色的说明黄油里面添加了很多其他的东西，如花生酱、核桃等，味道更好一些，但是脂肪比例也会更高；若是买到银色的就不要太高兴，可能只是没加工过的黄油。
再来说说奶油，也分很多种哦，这里只说常见的 一般我们去超市买的奶油是液体状的，叫做淡奶油，有雀舌、金标、新雅等等，价格也不同，我个人觉得差别不是太大 淡奶油主要用来装饰蛋糕（抹平面霜一样）和制作冰激凌 另外就是双皮的奶油，这个需要加热搅拌，做成糊状，口感更加厚重，可以用来涂抹面包，或者做饼干馅料也不错 还有黄油巧克力蘸水，是用来做巧克力蛋糕的，把面糊倒入到黄油巧克力蘸水里蘸一下，让蛋糕表面沾满巧克力糖粒，这样做出来的蛋糕更有质感。
最后说奶酪，对奶酪比较了解的人应该知道，奶酪也是分很多种类的 我们常用的奶酪是中式的干酪，又叫奶酪棒，其实它就是酸奶经过发酵以后得到的，有点像豆腐脑的味道，酸甜可口，可以用来做菜，比如做烧麦或者馄饨（一定要用薄薄的皮啊！）包起来，吃的时候在汤汁里泡一泡，味道棒极了！ 有条件可以自己做 准备材料：纯牛奶500g，白砂糖40g，酵母3g 在碗中倒入纯牛奶，加入白砂糖，搅拌均匀后，倒入容器中，盖上盖子，放到温暖的地方进行发酵（大概半个小时左右） 当看到容器里有大量的气泡产生时，就可以开始了——把小苏打粉加入发酵后的混合液中，搅拌均匀，然后把容器密封好，放入蒸锅当中，大火蒸20分钟左右就可以了。