牛蹄怎么吃最好吃？
小时候，家里穷，经常吃的苦就是土豆和豆腐还有猪草等，偶尔能吃上小米饭。但有一顿没一顿的，总是饿得慌。 记得有一次，奶奶从田里挖了一只好大的牛脚（应该是耕牛掉进去的），让我们洗干净放在锅里煮，水快开的时候，我们忍不住偷偷尝了一下，那可是我这辈子吃过最美味的东西，整个脚都被我们吃得干干净净。连汤都不剩。 后来长大了，生活条件越来越好了，牛肉也经常出现在我们的餐桌上，但是我一直忘不了童年时候的那只牛蹄的味道。 我问爸爸，他告诉我，那只牛蹄是他花了20元钱从别人家买来的，因为那个人家很穷，没钱吃肉，所以一直把牛蹄冷冻在冰箱里。
现在，生活条件更好了，牛肉已经不值钱了；并且随着互联网的发达，世界各地的风土人情都能尽收眼底，我甚至在网上看到有人在卖印度烤牛脚、东南亚炒牛肚等等美食。让我不禁感叹，世界之大，美食真是无所不在！