土豆橙子有什么功效?
土豆的营养价值
1,土豆含有丰富的维生素C和钠、钾、铁等,而且土豆中含碘量很高,对人体很好的。
2,土豆中钾的含量极高,按照我国的食物成分表,一只带皮土豆含钾高达342毫克,较草莓的含量高10倍以上,土豆富含的维C,且能够留淀粉,是减肥的朋友不错的选择。
3,土豆能调整虚弱的体质,对眼部疼痛有抑制功效,并且能够有效防止脂肪肝。
土豆不能和什么一起吃:
1,鸡蛋:土豆格外出名的是它含有丰富的维生素C,如果带着皮一起煮的话,因为鸡蛋中的蛋白质会影响维生素C的营养吸收,所以大家不要搭配吃。
2,西红柿:两者在一起吃会引起胃部胃痛现象。
3,草酸:土豆含有草酸,会给人体消化道带来相当大的负担,若食用,则便秘,腹胀,腹泻。
土豆的治疗功效:
1,脾虚中气不足:土豆50克,芋头50克,糯米100克。共捣碎末,过筛,煮粥食用。
2,治疗胃痛:胡椒12克,土豆600克,生姜9克,菜油50毫升,酱油12克,食盐1克,料酒12克,味精1克。胡椒剥好,洗净备用;土豆去皮切薄片,用清水淘洗数次,沥干水分;姜切片。将炒锅置旺火上,倒入菜油,六成热时,放入姜片,稍在油中过一下,立即捞出,再将炒锅置小火上,放入白萝卜片煸炒香,再倒入胡椒,炒香,然后加入酒、酱油、食盐、味精炒匀,最后倒入土豆片,拌匀,煮沸,起锅将花椒捞出,即可食用。本方还含有锌,可治疗神经衰弱。
3,治疗头晕耳鸣:土豆3个(约1200克),鸡蛋1个,红糖1匙。先把土豆切成片,备用;在锅里放适量的水,然后用大火煮沸后,用滤壶把煮过土豆的水滤出,再往锅里加入适量开水,倒入土豆片,煮熟后,加入红糖,拌匀,然后倒入鸡蛋,煮熟,即可食用。本方能平晕眩,利头目。
4,治疗眼痛:土豆200克,菊花10克。菊花用清水漂洗干净,土豆削皮,洗净后加水炖煮熟,待温后,取眼杯1个,放入菊花,搅匀,即可食用。本方能平肝明目。