婴儿用什么锅煮粥好？
现在大家都讲究母乳喂养，所以宝宝六个月以前吃的都是母乳或是奶粉。六个月以后该添加辅食了，这时人们大多会选择大米粥。妈妈们可能不知道，大米粥可成为“隐形杀手”。下面给大家聊聊其中的缘由。
宝宝6个月左右，该添加辅食了，有的人会选择用大米熬粥喝。的确，大米性味甘平，有健脾和胃、补益清热、除烦止渴、益气养血的功效，是理想的食品；而且粥汁粘稠，味道香醇，营养丰富，容易消化，不但适宜于婴儿，也适宜于中老年人，包括高血压、高血脂、高血糖患者，作为主食长期服用，对调理脾胃有很大好处。
但是，如果你把熬粥的大米淘洗得太干净，结果会适得其反。
医学研究证明，食物中的纤维素主要存在于豆科植物中，如小麦、玉米、大豆中的含量非常丰富。而大米虽不是豆科植物，不过在植物界也要有点纤维素。如果精米中的纤维素被淘洗干净，吃下去以后，在人体肠道内无法正常蠕动，滞留的时间就会延长，很容易形成便秘；而且膳食纤维在高温中本身就会被破坏，粥吃不下，就会积食，热气郁在食道中，形成“火疗”。中医理论认为，热体质的形成，多是由于食用甘甜油腻的食物过多，脾运化失职，积滞生热而成。
所以奉劝大家，为了孩子的健康，熬粥的时候多留一些米糠，成人吃的话，应少放油，最好清煮。