大蒜白家常可以炒什么？
1、大蒜白家常可以炒猪肉，蒜苗炒肉的烹饪简单，口感酥脆，营养丰富，主料有猪肉200克、蒜苗100克，调料有大葱适量、姜3克、干辣椒5个、料酒5克、老抽适量，糖色适量、淀粉2克、味精或鸡精适量、盐适量，蒜苗炒肉的制作过程：
1、蒜苗择洗干净切成段，猪肉切成片或者丝 ，葱姜切末，干辣椒切段
2、锅中放油，油热后放入葱姜末和干辣椒段炝锅，放入猪肉，煸炒至猪肉变色
3、放入蒜苗，煸炒至断生 ，放入料酒，老抽，糖色， 盐，鸡精等调味料， 翻炒均匀即可
2、大蒜炒白可以炒鸡蛋，大蒜炒鸡蛋是一道传统名菜。蒜香味扑鼻，味美适口。大蒜中特有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和提高皮质分泌量、增强精力、提高肝脏的代谢作用。鸡蛋营养丰富，鸡蛋含丰富的优质蛋白质，每公斤鸡蛋含蛋白质72克，每枚鸡蛋含蛋白质5克。
3、大蒜白还可以炒猪血，大蒜炒猪血皮是非常好吃的一道菜肴，大蒜炒猪血皮的做法很简单，而且猪血皮的营养也很高，猪血皮富含胶原蛋白，而大蒜可预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，还能增强蛋白质的活性。