家常菜油条烧什么好吃?

茹静纯茹静纯最佳答案最佳答案

主料:油条、猪五花肉。

辅料:香菇、腐竹、豆芽、葱末、姜丝、精盐、酱油、味精、料酒、植物油。

油条烧肉的做法:

1、将香菇、腐竹分别用清水发透,腐竹切成3厘米长段,油条切成段;猪五花肉切成小片。

2、炒锅烧热,放入植物油,将葱末、姜丝炝锅,放入猪五花肉煸炒,再放入香菇、腐竹、酱油、精盐、料酒继续煸炒,添适量清水烧沸,转小火焖烧至肉熟烂,再放入油条段、豆芽,用小火翻炒均匀,撒上味精,出锅即可。

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