花胶有补血的作用吗？
花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶乃“海八珍”，而花胶素素有“富人的巧克力”之称。
花胶的主要成份：高级胶原蛋白和粘蛋白质—鱼胶中含有一种高效抗衰老，美容护肤的天然海洋蛋白。鱼胶中有丰富的蛋白质，胶质等，还有微量元素：含有丰富的高级胶原蛋白，有滋阴、养颜、壮骨、补肾、醒脾、益气、健胃等功效。
中医食疗认为：花胶味甘性平，滋阴养颜，能补肾增脑，滋补强壮。女性经常用花胶汤加当归、桂圆、红枣等炖食，补血养颜，使得面色红润，更能补肾疏肝，缓解忧愁，令人心情舒畅，容光焕发。花胶对于体质虚弱的人来说，有相当的滋补作用。所以说花胶具有补血的作用。