蛤蜊冬瓜汤有啥作用？
冬瓜味甘，性微寒，有清热润肺、除烦止渴、利尿祛风、利膈消痰、解毒排脓、祛暑等功效，《医林纂要》云：冬瓜：“生水泻肺热，治湿热肿胀，利小水”。蛤蜊咸、寒，有滋阴明目、软坚散结、清热化痰之功效，《名医别录》说：“蛤蜊：......除痰消结，利水道”。二者合用，可治湿热痰火结聚所致痰热咳嗽、小便不利、咽喉肿痛等症。
制作：冬瓜500克，蛤蜊100克，精盐少许。将冬瓜去皮、子，洗净切块，蛤蜊洗净沙净，二者同入锅中，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，调入精盐即成。佐餐服食。