乌龟肉有什么作用与功效？
乌龟肉是一种食疗俱佳的滋补珍品，味甘，性平，有滋阴潜阳，养血补益之功。主治阴血亏虚所致的头晕目眩，腰膝酸软，神经衰弱，月经不调，小便频数，痈疽肿毒等症。
此外，临床研究表明，龟肉内含的氨基酸等活性物质有抑制癌细胞生长的作用。《本草纲目》称龟“味美任啖，大补筋骨”。现代科学研究表明，龟肉、龟板中含有蛋白质、脂肪、龟氨酸、谷氨酸、甘氨酸、胱氨酸、尿嘧啶酸、龟唇素、龟龄素、烟酸等多种营养和药用成分，具有提高人体免疫功能、抑制癌细胞生长的作用，对乳腺癌、白血病、直肠癌、淋巴肉瘤及神经胶质瘤等均有抑制作用，对人体有益、无毒副作用。
中医也认为，龟肉有滋阴、补血、益气、强身壮力、补脑健身、驻颜美容之功效，可用于大病之后补充营养、强健身体。
一般正常人如常食龟肉，可强健筋骨，增强抵抗力，起到延缓衰老的作用。