水果火龙果有什么功效？
火龙果的营养丰富，主要有10%的蛋白质，10多种人体必需的矿物质。所含的花青素含量，比其它同类水果要高出10-30倍，而脂肪、胆固醇和热量却很低，是健康水果、减肥水果、美颜水果。
火龙果还有一定的抗癌、防便秘、降血糖、美白肌肤等功能。火龙果中丰富的纤维，是良好的清洁 Bulk，有助于清理消化道上的吸附的胆固醇和大便中黑色毒素、废物，刺激胃肠道并加快排便。所以，经常吃火龙果，可促进肠胃功能，避免罹患大肠癌;便秘者也能够早日恢复正常。每天吃一个火龙果可以降血糖，建议在早餐前1小时空腹吃效果更佳;晚餐后90分钟吃1个火龙果能使女性白皙如玉。
火龙果在抗癌方面也有上佳表现，如预防直肠癌，它能刺激结肠粘膜不断更新，加速代谢，抑制直肠癌变，预防和治疗习惯性便秘，预防胆结石。火龙果肉含有一般植物较少有的植物性白蛋白以及花青素，这两种活性物质有抗氧化作用，是血管的保护神，经常食用能使血管柔韧，防止动脉硬化产生的斑块，使血管通透性得到保持，预防高血压和中风。
火龙果含有比较丰富的纤维和较为稀缺的植物性白蛋白，能消除疲劳，调整神经功能，因此，有良好的保健作用。植物性白蛋白对于失眠、健忘、抑郁症、脑动脉硬化有良好的调理作用，经常食用能提高记忆力、消除疲劳，增强体力。因为火龙果有减肥作用，它所含的大量纤维质都可以令粪便迅速通行。
火龙果皮的提取物Cactus(火龙皮多酚)能有效清除具有高度细胞毒性的羟自由基和超氧自由基，具有良好的自由基清除能力。此外，Cactus对中枢神经系统具有明显镇静作用以及神经保护作用。因此，火龙果皮具有作为清除自由基、抗炎、神经保护及镇静剂的开发潜能。