薏米加黄芪有什么功效?
黄芪是一种补气药,能补气固表、利尿排毒、排汗利尿、消肿等,《本草纲目》认为黄芪味甘、性温,能“杀五金、八石、恶气”,现代药理研究则有明显增强免疫功能和较强抗癌作用。薏米性味甘淡凉,有利水消肿、清热解毒、补肺脾、健力等作用。此粥能利湿排毒,经常食用可健身热、消除汗斑、湿疹、癞疥、水肿等。
把黄芪60克放入沙锅中加适量清水浸泡60分钟,武火烧开除去浮沫后改用文火煎煮60分钟,煎好后将黄芪捞弃,在滤清药液中再加适量清水,以文火煎煮1个小时。把100克苡米淘净后放入药液,以文火熬成稀粥。每日当早点分早晚2次温热服食,可长期服用。