东北粘豆包哪个好吃?

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作为一个土生土长的哈尔滨人,豆包对我来说,实在是太熟悉了。 记得小时候,母亲总会早早准备好一包的江米,让我带到学校去。课间的时候,拿出一个鸡蛋大小的小窝头来,放在自己的桌子上。待同学们都围了过来,再倒上开水,大家一起吃。那个时候,感觉江米做的东西都特别好吃,尤其是那个甜味儿让人到现在都无法忘怀。 但是后来,外面的世界开始关注起这曾经再普通不过的食物。开始有各种各样的疑问和说法。

比如:为什么叫“粘豆包”呢? 这是因为用大米(江米)做的食品,蒸熟的粘豆包非常黏(用开水泡软后很黏)。所以被形象的称为粘豆包。 这让我不禁想起《红楼梦》中关于贾府平时吃的小点心描写—— 「这一碗泡萝卜是我奶奶素日爱吃的东西,没了,只好拿这个来搪塞你们。」 因为用萝卜做成的食物本身就不容易消化,再加上老年人肠胃功能本来就差,食用后会加重消化道负担,引起不适。

对于上了年纪的人来说,还是应该少吃或者不吃为好。 除了这个问题以外,外界还流传着其他的各种谣言。比如:吃了会发胖、导致长痘等等。 其实,只要掌握正确的吃法,这些谣言不攻自破。

首先,要控制摄入量,一天不要吃太多,一次吃个七八个就行了;其次,不要空腹吃,也不要在饭后马上吃,最好是在两餐之间吃。最后,吃完后要注意做好口腔清洁工作。 这样做,不仅可以保持正常的消化功能,还能减少龋齿的发生率。

说了这么多,可能大家已经迫不及待地想尝试一下真正的东北风味儿的粘豆包了。这里,我推荐一个靠谱的地方购买到好吃的粘豆包。 在「王大爷馋猫食品旗舰店」里,有各种各样包装精美的粘豆包、红糖馒头等糕点。而且都是东北特产,经过严格的质检,让大家买的安心,吃的放心。

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