土豆泥配什么吃？
我第一次在知乎上写文章，写的不好请多见谅！ 首先，土豆泥是一种很容易做的食物，无论是家用还是商用，制作过程都简单易行并可以在短时间内做出大量的产品来满足市场需求。 目前市场上销售的土豆泥主要有两种：一种是煮熟的粘软型的，另一种是烤熟干松型的。无论哪一种，做好的成品都应该具有以下特点：
1、质地细腻，无颗粒感；
2、口感咸甜适中，绵软爽口；
3、色泽自然，味道鲜美，风味独特。
4、造型美观大方，食用方便。 为了达到上述质量标准，必须严格挑选原料，认真精细加工，科学配制酱料，合理烘烤成型。
【原料】 马铃薯（土豆）500克。
【辅料】 牛奶60毫升，盐4克，胡椒粉1.5克，黄油25克。
【做法】 1、将鲜土豆去皮洗净后放在锅内蒸熟，取出压成泥状，越细越好。
2、在土豆泥中放入奶油、牛奶、精盐和胡椒粉调拌均匀，使成糊状。
3、把调好味的土豆泥放到烤盘里，摊平压实，送入烤箱焙烤成金黄色，取出冷却后切成薄片即可。