怎么做布丁简单又好吃？
1.首先，我推荐用吉利丁片来做这道甜品 吉利丁片是从鱼的鱼鳔或鱼类身体的内脏中获取的一种食材，经过加工之后得到一种白色的片状物质。这种物质的用途非常的广泛，既可以用于制作雪糕、果冻等食品中，也可以用来生产乳酪、冰淇淋和果冻等乳制品当中。
2.然后呢，把水加入锅中烧开，倒入牛奶搅拌均匀，再把吉利丁片放入水中浸泡至变软 在煮牛奶的时候呢，要注意一下火候哦~如果火太大很容易会把牛奶给熬焦的~ 3.把牛奶晾凉后过筛到容器里，再撒上水果丁 4.最后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚就OK啦！ 一碗冰冰凉凉、口感顺滑、Q弹有营养的水果酸奶布丁就做好啦～是不是超级简单呢！
优质答主
我做的巧克力味的，味道很赞呢~ 1、牛奶倒进锅中加热煮开(一定要煮开哦)，然后放进巧克力粉中，搅拌均匀，放凉后把鸡蛋打散在碗中待用； 2、牛奶和蛋黄液拌匀了之后就可以把它放到锅里蒸啦~(记得水开了后再放进去）大概30分钟左右的时间吧 蒸好后取出用勺子舀着吃或者用蛋糕刀切着吃都可以喔！ 注意：
1．不能用微波炉加热，会很难吃哒～（亲身经历过的！！！）
2．蛋白千万不能加到里面去哟~~ 因为我是自己做的，所以可能不能完全按照题主的意思来弄…但是我觉得这样已经算简单好吃的啦……
