麻酱小料怎么调才好吃？
芝麻酱是豆腐乳的近亲，都是来源于大豆，但口感却大不一样。 豆腐乳吃起来有股独特的“咸臭”气味，而芝麻酱则是浓郁的香醇味和一点点淡淡的回甘。 无论是作为佐餐小菜，还是搭配面条、馒头、饺子吃，都别有一番风味。 今天我推荐一道好吃的凉拌菜，就是用芝麻酱做的。 做法也非常简单，只要两步——调好芝麻酱和凉拌就好啦！ 第一步 调好芝麻酱 说到调芝麻酱，很多新手都会弄错，误以为要调成糊状才有味道。 其实不是的，芝麻酱的调法跟花生酱差不多，都是以酱为主，打散后加入配料拌匀即可。 但芝麻酱比花生酱更细腻一点，所以加水或者牛奶的量可以稍微多一点。 我比较喜欢清爽一些的味道，所以只加了少许糖和生抽，如果喜欢口味重一些的，也可以加点辣椒油或者陈醋。 第二步 开始凉拌 在拌的时候，我们可以根据自己的喜好，适当加入些黄瓜丝或是芹菜末等配菜，这样更有食欲哦~
做好之后，在碗里撒点白芝麻，再配个酸奶或者水果一起食用，美味又营养！ 小贴士： 1. 做好的芝麻酱放冰箱保存，最好3天内吃完； 2. 芝麻酱很滋腻，不宜一次吃太多，建议分多次食用。 现在天气逐渐转暖，可以多吃一些新鲜蔬菜，来维持身体的代谢水平。
分享一道简单的沙拉做法——蔬果沙拉。 蔬菜里可以放番茄、黄瓜、生菜、紫甘蓝等等，水果可以选择苹果、香蕉、葡萄等等，再用酸奶拌着吃就可以啦！ 喜欢坚果的朋友还可以额外加些核桃仁或腰果，营养更丰富！ 最后祝你吃到美食，拥有一个好胃口！