宝宝猪肝粥怎么做好吃？
原料：猪肝50克，大米100克。 辅料：香菜、调料各适量。 做法： （一）准备食材 香菜洗净切碎，猪肝洗净后清水浸泡30分钟，再切成薄片； 大米淘洗干净后放入锅中，加适量清水，大火煮至沸腾后再煮10分钟左右，然后把切好的猪肝片放进去，搅拌均匀后小火熬煮成稀粥。
（二）制作过程 等粳米变成透明状的时候，放入剁碎的香菇和胡萝卜，以及泡软的腐竹，调入食盐，淋上香油，再次煮开就可以熄火出锅了。 最后盛入碗中，上面撒上一把葱花，一碗香喷喷、营养美味又开胃的皮蛋瘦肉粥就出炉啦！ 小贴士 由于动物肝脏中含有丰富的微量元素，因此用铁锅炖煮是最佳的。 用高压锅煮制时，时间不易控制，容易将食物煮得过烂，影响健康。 如果想要让猪肝粥更加美味可口，可以在煮好以后撒上少许的白胡椒粉或者香菜末，既能起到调味的作用，又能增加食欲。