北京哪里的小吃好吃？
牛街！必须牛街啊！ 先给出答案吧，牛街是北京的饮食圣地之一（另一个是护国寺），很多外地人来京必来牛街吃一趟，这里汇集了全国甚至世界各地的风味美食。 而且价格还非常厚道。
具体地址在宣武区牛街十字路口往北50米有家“刘胖子”，专卖各种炸酱面，他家的炸酱味道非常好，很入味儿，面条也是很劲道的那种，小菜是自己拌的，口味清淡的可以自己调。 牛街其实很大，有很多好吃的东西，下面简单介绍几样：
1、扒糕 用面粉加清水和成面糊后摊成的饼状食品，加上葱花等佐料用辣椒油拌匀食用，酸辣过瘾。
2、豌豆黄 类似果冻的口感，酸酸甜甜很好吃，也有加了红豆粉的做成了豆沙馅。
3、艾窝窝 糯米做的球形糕点，外面裹着粘米粉，很有嚼劲。
4、糖耳朵 这个稍微有点甜味儿，类似于焦糊的酥糖。
5、奶油炸糕 跟艾窝窝很像，但是里面是空的，炸得很脆，搭配豆浆吃很不错。以上这些东西都在“马凯餐厅”里卖。 马凯餐厅还有卖灌肠（与豆汁儿相似但味道略淡的食物），卤煮火烧（猪蹄+火烧+豆腐青菜），炒肝儿（大肠豆芽香菜)等等，味道都很不错。
除了马凯餐厅，牛街还有很多小店都很有特色，像“洪运轩”、“老磁器口豆汁店”等等，“洪运轩”里的爆肚和羊杂汤相当出名，爆肚要的是水爆的，脆而有韧性；羊杂汤里有切成细丝儿的香菜，喝起来很鲜美。 老磁器口豆汁店的豆汁儿味道最正宗，是纯绿色的豆汁儿，不加白糖，口感滑溜，喜欢喝甜的可以自行添加白糖。