甜口大虾怎么做好吃？
油焖大虾 原料：虾500g，葱姜蒜适量，花椒一撮，大料2个，桂皮1块，香叶4片，糖3勺，盐1勺，白酒3勺，老抽2勺，生抽1勺，胡椒粉少量。 做法： 1.准备材料。（除了最后一步的食用油外所有调料都放一起调成汁）
2.锅放油加热后放入葱、姜、蒜爆香。
3.倒入调好的酱汁。
4.倒入大虾，小火慢烧至汤汁浓稠，中间可以拌几次，更好入味儿。
5.收干汤汁，关火，撒上葱花。 我做这个的时候加了2小杯啤酒，味道会更好哦~
黄油炒虾 所需材料：虾500克，黄蛋糕一块，黄瓜一根，胡萝卜半根，生抽两汤勺，白砂糖一勺 做法步骤： ①虾清洗干净，去须去虾线，锅里放水，把洗净的虾放进去煮熟。（水里可放少许料酒去腥）
②煮虾的过程中来处理蔬菜，黄瓜和胡萝卜都切成细丝。
③煮熟的虾去掉外壳，留下尾巴部分的壳留用。
④起锅热油，放入切开的蛋糕，小火煎至两面金黄。
⑤倒入切好的黄瓜和胡萝卜丝，翻炒一会。
⑥倒入生抽和白糖，翻炒均匀。
⑦加入煮熟的虾仁，大火爆炒一分钟就可以了！ 最后盛盘的时候可以把刚才留下的虾壳摆在最上面装饰一下下，更有意境啦~~ 椒盐虾 食材：基围虾、椒盐、淀粉、面包糠、鸡蛋 做法： １．新鲜基围虾洗干净开背，去沙袋。然后在背部用刀划开，不要完全斩断。均匀的裹上一层淀粉。 ２．打散鸡蛋，将裹好粉的基围虾放在蛋液里浸泡，使表面均匀沾满蛋液。然后捞起来，放在面包糠上，让基围虾全身都沾上面包糠。 ３．锅中热油，油温7成时，将沾上面包糠的基围虾放进锅里炸，炸至金灿灿的就熟了，捞出沥干油份，撒上一把椒盐就OK了～ 金针菇番茄虾 所需食材：大虾8只、金针菇一把、番茄一个、大蒜三瓣、小葱一棵、香菜一棵、生抽两勺、蚝油一勺、白醋一勺、白砂糖适量。 制作步骤： 第一步：番茄划十字刀，开水浸泡片刻，剥去皮，切成小块；金针菇切去根部；香菜和小香葱切段；大蒜切片。 第二步：锅中加少许植物油烧热，下入番茄煸炒出汁，接着加入两大碗清水，调入生抽、蚝油、白醋和白糖，小火煮至汤汁浓白。 第三步：把处理干净的虾放入锅内，盖上盖子，中小火焖煮5分钟至熟透。
第四步：出锅前放入香菜段和大蒜片，搅拌均匀即可装盘。